Interfood 2017, Sajikan Masakan Lokal dan Internasional

indofood

 

Sentralbali.com Bali Interfood 2017 untuk kali ketiga, mengadakan pameran di Bali Nusa Dua Convention Center, Nusa Dua, Badung, Bali , 16 - 18 Maret 2017. Kegiatan yang berlangsung selama tiga hari digelar bersamaan Bali Hotel & Tourism -The 3rd International Exhibition on Hotel & Tourism, Bali Wine & Spirits The International Exhibition on Food, Bali Coffee, dan Bakery Indonesia Expo.

Daud Disalin selaku penyelenggara Interfood 2017 dalam jumpa pers, Selasa, (14/3/2017), memaparkan kegiatan tersebut diikuti 110 peserta dari dalam dan luar negeri akan menampilkan produk makanan dan minuman, peralatan perhotelan, kopi dan teh, bakery dan teknologi di bidang makanan minuman serta pengemasan.

Berbagai acara dan seminar menarik turut dihadirkan di pameran Bali Interfood 20l7 seperti Coffee Roasting Class yang diadakan oleh AEKI & PPKI, Roasting Competition oleh SCAI, Bali Sommelier Competition oleh Indonesia Sommelier Association Bali Chapter, Baking dan Cooking Demo oleh para chef professional, (B.M Fun Cooking oleh PHRI dan BHA Bali Hotel Association, Pastry Competition oleh IPA Indonesia Pastry Alliance.

Seminar "Bali as a Culinary Destination” oleh PHRI, Seminar & Talkshow " The Secrets of Tea” dan ” Creating a Niche With Tea” oleh ARAFA Tea Indonesian Tea Association, Barista Workshop dan Latte Art Workshop oleh SCAI, Seminar ”Open Kitchen Phenomenon” oleh BHA Bali Hotel Associations dan Seminar ”Manual Brewing Technique" oleh AEKI dan BHA serta acara acara menarik lainnya. 

Daud menjelaskan penyelenggaraan Bali Interfood bertuiuan untuk menjadi sarana pertemuan antara perusahaan di bidang makanan dan minuman dengan konsumen baik lokal maupun konsumen mancanegara, selain itu juga untuk memperkenalkan makanan lokal Indonesia, dan untuk mengembangkan pengetahuan tentang perkembangan teknologi dalam bidang makanan dan minuman, serta proses pengemasannya.

Tjok Ace selaku Ketua PHRI Bali (Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia), berharap di masa yang akan datang ada standar khusus yang disiapkan untuk makanan lokal Bali, karena di tahun-tahun ini belum ada tempat. Tapi minimal bisa di melihat dari presentasi - presentasi yang mereka sajikan, teman - teman  yang ingin membuka kuliner di Bali khususnya masyarakat lokal.  "Mari pakai  kesempatan ini, untuk bisa melihat bagaimana standar penyajian dan standar kesehatan yang memang sangat diperlukan" tuturnya.

 

IMAGE Bali Pamerkan Komoditi Pertanian Unggulan di Jakarta
Sabtu, 12 Mei 2018
  Sentralbali.com- Guna memperluas segmen pasar serta meningkatkan daya saing, sejumlah komoditi unggulan pertanian Bali dipamerkan pada ajang Agrofood Expo 2018 yang berlangsung di Hall B Jakarta Convention Center, Jakarta 10 hingga 13 Mei 2018. Produk unggulan yang dipamerkan Dinas Tanaman... Read More...
IMAGE IKM Pangan Buleleng Berjuang Gaet Sertifikasi Halal
Jumat, 23 Maret 2018
      Sentralbali.com – Produk Industri Kecil dan Menengah (IKM) pangan Buleleng mulai diminati dan digemari, karena itu, Pemkab Buleleng terus mengupayakan agar IKM pangan Buleleng bisa menembus pasar global baik nasional dan internasional. Salah satunya dengan pemenuhan... Read More...
IMAGE IMO lndonesia Gelar Rakernas I di Bali
Kamis, 15 Februari 2018
      Sentralbali.com – Sejak dideklarasikan  pada 27 Oktober 2017 di Jakarta, Organisasi Ikatan Media Online (IMO) lndonesia menyelenggarakan Rakernas I di Bali dari tanggal 13-15 Februari 2018.   Kegiatan berlangsung di Hotel Puri Saron, Legian, Kabupaten Badung,... Read More...
IMAGE BPJS Resmi Luncurkan PERISAI
Selasa, 06 Februari 2018
        Sentralbali.com –  Setelah diperkenalkan secara terbatas sejak November 2017, BPJS Ketenagakerjaan kini secara resmi meluncurkan inisiatif Penggerak Jaminan Sosial Nasional (PERISAI) untuk diimplementasikan secara nasional di Pasar Sukawati, Kabupaten Gianyar,... Read More...
IMAGE BPJS Serahkan Ambulan Kepada Pemkab Klungkung
Selasa, 06 Februari 2018
        Sentralbali.com – BPJS Ketenagakerjaan memberikan bantuan kepada Pemerintah Kabupaten Klungkung berupa satu unit Ambulan, penyerahan tersebut diterima Bupati Klungkung, Nyoman Suwirta di Lapangan Puputan Klungkung pada hari Senin (5/2/2018).   Bantuan ini... Read More...
IMAGE Posko Terpadu, Jelang Natal dan Tahun Baru
Senin, 18 Desember 2017
        Sentralbali.com – Bandara 1 Gusti Ngurah Rai menyiapkan posko terpadu monitoring angkutan Natal 2017 dan tahun baru 2018 (Posko Nataru) yang berlangsung selama 22 hari, terhitung tanggal 18 Desember 2017 sampai 8 Januari 2018.   Sesuai namanya, posko... Read More...
IMAGE Kenali Manfaat Program BPJS Ketenagakerjaan Sejak Dini
Selasa, 28 November 2017
      Sentralbali.com  – BPJS Ketenagakerjaan melakukan kegiatan sosialiasi ke kampus seluruh Indonesia, kini di Bali menyasar Universitas Udayana, Senin (27/11/2017). Tujuan utama adalah bersilahturahmi dan tentunya mahasiswa adalah calon karyawan atau menjadi pengusaha.... Read More...
IMAGE Grand Openning Sense Canggu Beach Hotel
Sabtu, 18 November 2017
    Sentralbali.com  – Ox Woods Bali Management yang sedang berkembang pesat dalam industri perhotelan di Bali kembali meresmikan hotel barunya bernama ‘Sense Canggu Beach Hotel’ pada hari Jumat, 17 Nopember 2017. Hotel bintang 4 ini merupakan hotel ketiga setelah... Read More...
IMAGE EFI Resmi 'Kembangkan Sayap' di Gianyar
Jumat, 17 November 2017
  Sentralbali.com  –  PT. Equity Finance Indonesia (EFI) tahun ini mengungsung tema “EFI Makes A Change”, sejalan dengan tema tersebut pihaknya resmi membuka Marketing Representative Office yang beralamat Jalan By Pass Dharma Giri No. 9 (18A), Gianyar, Bali, Kamis... Read More...
IMAGE BPJS Dekatkan Layanan Masyarakat
Jumat, 20 Oktober 2017
      Sentralbali.com  –  Badan Penyelenggaran Jaminan Sosial (BPJS) Ketenagakerjaan Cabang Bali – Gianyar resmikan gedung kantor baru beralamat di Jalan Dharma Giri By Pass Buruan Gianyar – Bali, pada hari Kamis (18/8/2017). Penambahan kantor ini... Read More...
SmartNews.Com